Istraživanje sprovedeno u Australiji na 1 500 žena u dobi od 70 do 85 godina tokom 5 godina proučavalo je uticaj konzumiranja čaja na čvrstinu kostiju. Rezultati objavljeni u stručnom časopisu Clinical Nutrition pokazali su da žene koje redovno piju čaj imaju 2.8 posto veću čvrstinu kosti od onih koje u ovom popularnom toplom napitku ne uživaju.
U petogodišnjem razdoblju žene, koje vole ovaj napitak izgubile su prosečno 1,6% koštane gustine u poređenju s ostalima koje su izgubile 4%. Lekari pretpostavljaju da sastojak čaja antioksidans flavonid deluje preventivno na kosti. “Flavonidi imaju stimulativan efekat na koštane ćelija, kao i fitoestrogeni koji povećavaju nivo estrogena”, tvrdi dr. Amanda Devine, vođa istraživanja.
