Pitanje koje muči sve ljubitelje kafe jeste količina kafe koju je poželjno konzumirati u toku dana. Na ovo pitanje ne postoji univerzalni odgovor, jer unos kafe zavisi od mnogo faktora, uključujući tip kafe, nivo tolerancije na kofein i individualne navike. Iako većina ljudi pije kafu zbog njenog efekta na energiju i produktivnost, važno je obratiti pažnju na to koliko kofeina unosimo kroz kafu.
Za većinu ljudi, tri do pet šolja kafe dnevno, što je oko 400 mg kofeina, često je citirana kao maksimalna količina koja se smatra sigurnom. Ipak, ovo se može promeniti u zavisnosti od vrste kafe i količine kofeina koji ona sadrži, s obzirom na to da šolja kafe može imati između 70 mg i 200 mg kofeina, zavisno od načina pripreme.
Tolerancija na kofein je različita od osobe do osobe.Neki ljudi su prirodno tolerantniji na veće količine kofeina dok drugi manju količinu. To zavisi kažu stručnjaci od genetike, prirodnih predispozicija, probavnog sistema i izlaganja stresu.
Za one koji se suočavaju sa hroničnim umorom ili stresom, možda bi bilo najbolje sačekati barem 90 minuta nakon buđenja pre nego što popiju kafu, jer kofein može ometati prirodno lučenje kortizola, hormona koji pomaže u održavanju nivoa energije tokom dana.
Kafa može biti izvor uživanja i energije, ali kao i sa svim drugim stvarima, važno je piti je umereno. Svaka osoba ima različitu toleranciju na kofein, pa je najbolje slušati svoje telo i prilagoditi unos kafe prema vlastitim potrebama i reakcijama.
